Gorenjska Tlačenka
Gorenjska tlačenka je tradicionalna hladetinasta klobasa, pripravljena iz kakovostnega svinjskega mesa, kuhanega skupaj z naravno želatino, ki povezuje koščke mesa v značilno trdno in sočno strukturo. Za bogat in pristen okus so dodane skrbno izbrane začimbe in zelišča. Proizvaja: Mesarija Mlinarič Lesce
FIT suha salama
FIT suha salama brez dodane slanine, z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo maščob. Vakuumsko pakirano.
Domača suha salama
Odlična domača suha salama. Polovica = min. 350g Cela = min. 700g Vakuumsko pakirano. Ovitek ni užiten.
Kmečka suha salama
Kmečka suha salama - Mesarija Mlinarič. Vakuumsko pakirano.
Ogrska suha salama
Ogrska suha salama. Polovica = min. 350g Cela = min. 700g Vakuumsko pakirano.
Goveja suha salama
Goveja suha salama. Vakuumsko pakirano. Ovitek ni užiten.
Prekajena šunka klasik
Prekajeno meso klasik je soljeno po klasičnem dolgotrajnem postopku, kakršnega so poznali že naši dedki in babice. Meso med suhim soljenjem izgubi precej vode, zato pri kuhanju skoraj ne kalira. Prekajeno meso klasik je potrebno počasi kuhati v vreli vodi na zmernem ognju 50 minut na 1 kg izdelka. Če imate raje manj slan izdelek, med kuhanjem vodo odlijte in jo nadomestite s svežo.
Prekajeni vrat klasik
Prekajeno meso klasik je soljeno po klasičnem dolgotrajnem postopku, kakršnega so poznali že naši dedki in babice. Meso med suhim soljenjem izgubi precej vode, zato pri kuhanju skoraj ne kalira. Prekajeno meso klasik je potrebno počasi kuhati v vreli vodi na zmernem ognju 50 minut na 1 kg izdelka. Če imate raje manj slan izdelek, med kuhanjem vodo odlijte in jo nadomestite s svežo.
Prekajena svinjska rebra klasik
Prekajeno meso klasik je potrebno počasi kuhati v vreli vodi na zmernem ognju 50 minut na 1 kg izdelka. Če imate raje manj slan izdelek, med kuhanjem vodo odlijte in jo nadomestite s svežo.
Prekajena hamburška slanina
Prekajeno hamburško slanino je potrebno počasi kuhati v vreli vodi na zmernem ognju 50 minut na 1 kg izdelka. Če imate raje manj slan izdelek, med kuhanjem vodo odlijte in jo nadomestite s svežo.
